Manfaat Udang
==============>
Udang merupakan salah satu makanan laut yang cukup digemari di Indonesia. Dengan wilayah geografis Indonesia yang sebagian besar adalah lautan, tidak sulit untuk mendapatkan udang sebagai bahan makanan. Selain dikonsumsi dengan cara dimasak, udang juga diolah menjadi bahan lain seperti terasi atau kerupuk udang.Nah, kalau salah satu yang gemar seafood pasti tidak asing dengan kelezatan udang ini. Namun tahukah Anda apa saja kandungan nutrisi dan zat gizi yang terdapat pada udang. Lalu apa saja manfaatnya bagi kesehatan? Oke, kita bahas sama-sama yuk, apa saja kandungan gizi dan manfaat udang bagi kesehatan.di antara macam macam manfaat udang yang sangat banyak , ternyata udang memiliki khasiat serta fungsi yang sama dengan Titan Gel yaitu berfungsi membantu mengembalikan stamina ereksi pada vitaitas sehingga mampu mengembang serta memperkasa jaringan organ vitalitas .Udang merupakan salah satu makanan yang memilki rasa yang enak, serta kandungan gizinya yang lengkap menjadi poin plus tersendiri. Apalagi jka makanan ini dikolaborasikan dengan berbagai rempah dan bumbu-bumbu tertentu. Tentu akan membuat anda ketagian untuk mengonsumsinya lagi. Namun, ternyata masih tetap saja ada yang acuh terhadap manfaat makanan ini. Kemudian, orang yang menghindari konsumsi maknan ini di sebabkan karena anggapan bahwa udang mengandung banyak kolesterol jahat atau sering di sebut ldl.Berbicara tentang makanan ini berbagai penelitian memang menunjukkan jika makanan ini mengandung banyak kolesterol jahata atau ldl yang akan dapat mengganggu kesehatan. Tetapi jangan salah dulu ya untuk menanggapi hal ini. Ternyata selain ada ldl nya. Makanan ini juga memilki hdl yang tinggi untuk tubuh. Kemudian, hdl ini merupakan kolesterol baik yang tinggi pula. Untuk anda yang ingin mengetahui apa saja manfaat dan khasiat udang goreng ini, berikut inilah manfaatnya
Meskipun lezat tapi masih ada orang yang takut mengkonsumsinya karena khawatir pada kolesterol yang mereka miliki. Udang memang rendah kalori dan lemak jenuh namun kandungan kolesterolnya cukup tinggi. Berdasarkan penelitian, walaupun kolesterolnya cukup tinggi namun saat dikonsumsi udang tidak langsung menaikan kadar kolesterol secara keseluruhan. Memang terjadi peningkatan LDL yaitu kolesterol jahat, namun kadar HDL yang merupakan kolesterol baik juga meningkat. Nah jika Anda takut pada kolesterolnya, bakar atau kukus hidangan udang dan nikmati beragam manfaatnya untuk kesehatan Anda.Udang adalah binatang yang hidup di perairan, khususnya sungai, laut, atau danau. Udang dapat ditemukan di hampir semua "genangan" air yang berukuran besar baik air tawar, air payau, maupun air asin pada kedalaman bervariasi, dari permukaan laut dangkal hingga beberapa ribu meter di bawah permukaan laut. Sama seperti makanan laut lainnya, udang kaya akan kalsium dan protein tetapi rendah energi.Udang merupakan makanan yang lezat serta sehat dengan kandungan kolesterol normal. Hal ini dikarenakan udang rendah kalori serta lemak jenuh. Tetapi, meskipun kandungan kolesterolnya cukup tinggi, hasil penelitian menunjukan bahwa hasil laut ini tidak menaikkan kandungan kolesterol. Meskipun terjadinya peningkatan LDL yaitu kolesterol jahat, tetapi kandungan HDL yang disebut kolesterol baik juga meningkat. Jika anda takut pada kolesterolnya, bakar atau kukus udang terlebih dahulu. Berikut ini ada beberapa khasiat dan manfaat mengkonsumsi udang untuk kesehatan tubuh.
Kandungan Nutrisi Udang
Sumber Vitamin
Berbagai vitamin baik jenis larut air dan lemak juga sangat tinggi pada udang sehingga sangat baik dikonsumsi. Kandungannya yang tertinggi berturut-turut sesuai dengan persentase kebutuhan harian (daily value) adalah vitamin D (38%), vitamin B12 (19%), Niacin (13%), vitamin E (5%), vitamin B6 (5%), vitamin A (4%), vitamin C (3%), dan lain-lain.
Sumber Mineral
Udang juga mengandung berbagai mineral yang penting bagi tubuh. Mineral selenium dalam 100 gr udang segar cukup untuk memenuhi 54% kebutuhan harian, disusul fosfor (20%), zat besi dan tembaga (masing-masing 13%), magnesium (9%), zinc (7%), sodium (6%), potassium dan kalsium (masing-masing 5%), serta berbagai mineral penting lainnya yang dibutuhkan tubuh.Seperti yang sudah diketahui, mineral dari bahan makanan laut lebih mudah diserap tubuh dibandingkan yang berasal dari kacang-kacangan dan serealia.
Asam Amino
Profil asam amino udang (per 100 gr) berturut-turut yang termasuk tinggi adalah asam gulamat (3465 mg), asam aspartat (2100 mg), arginine (1775 mg), lysine (1768 mg), leucine (1612 mg), glycine (1225 mg), isoleucine (985 mg), dan valine (956 mg). Artinya, udang sangat cocok dikonsumsi bagi mereka yang membutuhkan protein untuk membentuk otot.
Rendah Kalori
Kalori udang yang sangat rendah (hanya 106 kalori per 100 gr udang) menjadikannya salah satu makanan diet yang cukup baik. Udang juga hanya mengandung sedikit asam lemak jenuh. Bahkan seperti halnya makanan laut lain, kadar asam lemak sehat pada udang justru sangat tinggi yaitu Omega-3 dan Omega-6 masing-masing mencapai 540 mg dan 28 mg per 100 gr udang segar.
Namun hati-hati, terlepas dari semua kelebihan udang, ternyata binatang laut ini mengganggu buat Anda yang punya alergi. Sama seperti kacang, gandum, telur, ikan, dan susu, udang juga bisa menjadi sumber alergi yang berdampak parah bagi penderitanya.Gejala alergi ini ditandai hidung tersumbat, bersin, gatal-gatal, hingga sakit perut. Untuk Anda yang alergi, sebaiknya menjauhi makanan ini. Selain itu udang juga tinggi kolesterol, namun kolesterol yang dibawa bukanlah kolesterol yang berbahaya bagi tubuh, karena memicu stroke atau penyakit jantung.Kolesterol yang dipasok, adalah kolesterol dalam porsi ringan yang tidak membahayakan. Ada baiknya, untuk Anda pecinta udang yang memiliki kolesterol tinggi, berkonsultasi pada dokter Anda tentang porsi makan yang tepat dalam mengkonsumsi udang. (ms)
Setiap 85 gram udang kukus bisa memenuhi 48 persen dari jumlah selenium harian tubuh. kekurangan selenium berkaitan dengan beragam jenis kanker. Beberapa peneliti di institute of food research (ifr) mengungkap bahwa gabungan sulforaphane serta selenium menambah kekebalan tubuh terhadap kanker sebanyak 13 kali lipat. Makanan yang kaya akan suforaphane diantaranya yaitu brokoli, kubis, serta sayuran yang lain. Selain terhindar dari kanker, selenium juga dapat menambah daya tahan tubuh terhadap berbagai jenis penyakit dan infeksi.
itulah beberapa kandungan nutrisi udang dan manfaatnya bagi kesehatan tubuh. Namun perlu diingat, meskipun udang mengandung banyak gizi udang juga dapat menyebabkan alergi. Jadi buat anda yang alergi dengan udang, jangan coba-coba untuk mengkonsumsinya. Udang memiliki kandungan 21 % vitamin B12, yang disebut nutrisi penunjang produksi sel darah merah yang sangat bermanfaat untuk mencegah penyakit anemia. Vitamin B12 juga membantu pembentukan DNA, material genetis yang ada pada setiap sel. Hal ini dapat membuat metabolisme protein, karbohidrat, serta lemak di dalam sel tubuh berjalan dengan baik.Kelelahan akan membuat tubuh menjadi lemas. Ini adalah suatu pertanda kurangnya kandungan zat besi di dalam tubuh. Udang sangat kaya akan kandungan zat besinya. Konsumsi hasil laut tersebut, sama seperti mengkonsumsi zat besi, yang disebut nutrisi mutlak di dalam pembentukan tenaga. Energi yang diperoleh juga tidak banyak, sebab jumlah kalori yang terkandung pada udang sangat rendah.itulah manfaat dan khasiat udang goreng untuk kesehatan tubuh yang perlu anda ketahui. Semoga informasi tentang khasiat makanan ini bermanfaat untuk menambah wawasan serta pengetahuan anda dalam menjaga kesehatan tubuh
==============>
Udang merupakan salah satu makanan laut yang cukup digemari di Indonesia. Dengan wilayah geografis Indonesia yang sebagian besar adalah lautan, tidak sulit untuk mendapatkan udang sebagai bahan makanan. Selain dikonsumsi dengan cara dimasak, udang juga diolah menjadi bahan lain seperti terasi atau kerupuk udang.Nah, kalau salah satu yang gemar seafood pasti tidak asing dengan kelezatan udang ini. Namun tahukah Anda apa saja kandungan nutrisi dan zat gizi yang terdapat pada udang. Lalu apa saja manfaatnya bagi kesehatan? Oke, kita bahas sama-sama yuk, apa saja kandungan gizi dan manfaat udang bagi kesehatan.di antara macam macam manfaat udang yang sangat banyak , ternyata udang memiliki khasiat serta fungsi yang sama dengan Titan Gel yaitu berfungsi membantu mengembalikan stamina ereksi pada vitaitas sehingga mampu mengembang serta memperkasa jaringan organ vitalitas .Udang merupakan salah satu makanan yang memilki rasa yang enak, serta kandungan gizinya yang lengkap menjadi poin plus tersendiri. Apalagi jka makanan ini dikolaborasikan dengan berbagai rempah dan bumbu-bumbu tertentu. Tentu akan membuat anda ketagian untuk mengonsumsinya lagi. Namun, ternyata masih tetap saja ada yang acuh terhadap manfaat makanan ini. Kemudian, orang yang menghindari konsumsi maknan ini di sebabkan karena anggapan bahwa udang mengandung banyak kolesterol jahat atau sering di sebut ldl.Berbicara tentang makanan ini berbagai penelitian memang menunjukkan jika makanan ini mengandung banyak kolesterol jahata atau ldl yang akan dapat mengganggu kesehatan. Tetapi jangan salah dulu ya untuk menanggapi hal ini. Ternyata selain ada ldl nya. Makanan ini juga memilki hdl yang tinggi untuk tubuh. Kemudian, hdl ini merupakan kolesterol baik yang tinggi pula. Untuk anda yang ingin mengetahui apa saja manfaat dan khasiat udang goreng ini, berikut inilah manfaatnya
Meskipun lezat tapi masih ada orang yang takut mengkonsumsinya karena khawatir pada kolesterol yang mereka miliki. Udang memang rendah kalori dan lemak jenuh namun kandungan kolesterolnya cukup tinggi. Berdasarkan penelitian, walaupun kolesterolnya cukup tinggi namun saat dikonsumsi udang tidak langsung menaikan kadar kolesterol secara keseluruhan. Memang terjadi peningkatan LDL yaitu kolesterol jahat, namun kadar HDL yang merupakan kolesterol baik juga meningkat. Nah jika Anda takut pada kolesterolnya, bakar atau kukus hidangan udang dan nikmati beragam manfaatnya untuk kesehatan Anda.Udang adalah binatang yang hidup di perairan, khususnya sungai, laut, atau danau. Udang dapat ditemukan di hampir semua "genangan" air yang berukuran besar baik air tawar, air payau, maupun air asin pada kedalaman bervariasi, dari permukaan laut dangkal hingga beberapa ribu meter di bawah permukaan laut. Sama seperti makanan laut lainnya, udang kaya akan kalsium dan protein tetapi rendah energi.Udang merupakan makanan yang lezat serta sehat dengan kandungan kolesterol normal. Hal ini dikarenakan udang rendah kalori serta lemak jenuh. Tetapi, meskipun kandungan kolesterolnya cukup tinggi, hasil penelitian menunjukan bahwa hasil laut ini tidak menaikkan kandungan kolesterol. Meskipun terjadinya peningkatan LDL yaitu kolesterol jahat, tetapi kandungan HDL yang disebut kolesterol baik juga meningkat. Jika anda takut pada kolesterolnya, bakar atau kukus udang terlebih dahulu. Berikut ini ada beberapa khasiat dan manfaat mengkonsumsi udang untuk kesehatan tubuh.
Kandungan Nutrisi Udang
Sumber Vitamin
Berbagai vitamin baik jenis larut air dan lemak juga sangat tinggi pada udang sehingga sangat baik dikonsumsi. Kandungannya yang tertinggi berturut-turut sesuai dengan persentase kebutuhan harian (daily value) adalah vitamin D (38%), vitamin B12 (19%), Niacin (13%), vitamin E (5%), vitamin B6 (5%), vitamin A (4%), vitamin C (3%), dan lain-lain.
Sumber Mineral
Udang juga mengandung berbagai mineral yang penting bagi tubuh. Mineral selenium dalam 100 gr udang segar cukup untuk memenuhi 54% kebutuhan harian, disusul fosfor (20%), zat besi dan tembaga (masing-masing 13%), magnesium (9%), zinc (7%), sodium (6%), potassium dan kalsium (masing-masing 5%), serta berbagai mineral penting lainnya yang dibutuhkan tubuh.Seperti yang sudah diketahui, mineral dari bahan makanan laut lebih mudah diserap tubuh dibandingkan yang berasal dari kacang-kacangan dan serealia.
Asam Amino
Profil asam amino udang (per 100 gr) berturut-turut yang termasuk tinggi adalah asam gulamat (3465 mg), asam aspartat (2100 mg), arginine (1775 mg), lysine (1768 mg), leucine (1612 mg), glycine (1225 mg), isoleucine (985 mg), dan valine (956 mg). Artinya, udang sangat cocok dikonsumsi bagi mereka yang membutuhkan protein untuk membentuk otot.
Rendah Kalori
Kalori udang yang sangat rendah (hanya 106 kalori per 100 gr udang) menjadikannya salah satu makanan diet yang cukup baik. Udang juga hanya mengandung sedikit asam lemak jenuh. Bahkan seperti halnya makanan laut lain, kadar asam lemak sehat pada udang justru sangat tinggi yaitu Omega-3 dan Omega-6 masing-masing mencapai 540 mg dan 28 mg per 100 gr udang segar.
Namun hati-hati, terlepas dari semua kelebihan udang, ternyata binatang laut ini mengganggu buat Anda yang punya alergi. Sama seperti kacang, gandum, telur, ikan, dan susu, udang juga bisa menjadi sumber alergi yang berdampak parah bagi penderitanya.Gejala alergi ini ditandai hidung tersumbat, bersin, gatal-gatal, hingga sakit perut. Untuk Anda yang alergi, sebaiknya menjauhi makanan ini. Selain itu udang juga tinggi kolesterol, namun kolesterol yang dibawa bukanlah kolesterol yang berbahaya bagi tubuh, karena memicu stroke atau penyakit jantung.Kolesterol yang dipasok, adalah kolesterol dalam porsi ringan yang tidak membahayakan. Ada baiknya, untuk Anda pecinta udang yang memiliki kolesterol tinggi, berkonsultasi pada dokter Anda tentang porsi makan yang tepat dalam mengkonsumsi udang. (ms)
Setiap 85 gram udang kukus bisa memenuhi 48 persen dari jumlah selenium harian tubuh. kekurangan selenium berkaitan dengan beragam jenis kanker. Beberapa peneliti di institute of food research (ifr) mengungkap bahwa gabungan sulforaphane serta selenium menambah kekebalan tubuh terhadap kanker sebanyak 13 kali lipat. Makanan yang kaya akan suforaphane diantaranya yaitu brokoli, kubis, serta sayuran yang lain. Selain terhindar dari kanker, selenium juga dapat menambah daya tahan tubuh terhadap berbagai jenis penyakit dan infeksi.
itulah beberapa kandungan nutrisi udang dan manfaatnya bagi kesehatan tubuh. Namun perlu diingat, meskipun udang mengandung banyak gizi udang juga dapat menyebabkan alergi. Jadi buat anda yang alergi dengan udang, jangan coba-coba untuk mengkonsumsinya. Udang memiliki kandungan 21 % vitamin B12, yang disebut nutrisi penunjang produksi sel darah merah yang sangat bermanfaat untuk mencegah penyakit anemia. Vitamin B12 juga membantu pembentukan DNA, material genetis yang ada pada setiap sel. Hal ini dapat membuat metabolisme protein, karbohidrat, serta lemak di dalam sel tubuh berjalan dengan baik.Kelelahan akan membuat tubuh menjadi lemas. Ini adalah suatu pertanda kurangnya kandungan zat besi di dalam tubuh. Udang sangat kaya akan kandungan zat besinya. Konsumsi hasil laut tersebut, sama seperti mengkonsumsi zat besi, yang disebut nutrisi mutlak di dalam pembentukan tenaga. Energi yang diperoleh juga tidak banyak, sebab jumlah kalori yang terkandung pada udang sangat rendah.itulah manfaat dan khasiat udang goreng untuk kesehatan tubuh yang perlu anda ketahui. Semoga informasi tentang khasiat makanan ini bermanfaat untuk menambah wawasan serta pengetahuan anda dalam menjaga kesehatan tubuh
